Syvennytään tarkemmin
Mikä tekee kahvista luomua?
5
minuuttia
Luomukahvi: mitä se on, miksi sillä on merkitystä, ja miksi sinun pitäisi kokeilla sitä.
Luomukahvi kasvatetaan ja korjataan tarkkojen sääntöjen mukaisesti ympäristövaikutusten minimoimiseksi. Se on kahvia, joka on kasvatettu yksinomaan luonnollisilla tuotantopanoksilla, kuten orgaanisella lannoitteella, ja jota hoitavat erittäin huolellisesti viljelijät, joilla on asiantuntemusta kahvinviljelystä. Mutta mikä tekee kahvista luomua – ja mikä tekee luomukahvista erilaista?
Luomukahvin kasvatus: syvennytään tarkemmin
Jotta kahvia voidaan pitää luonnonmukaisena, sen on täytettävä luettelo kriteereistä, jotka perustuvat sen viljelytapaan ja jotka on asetettu kansainvälisten standardien mukaisesti.
Luomukahvin kasvatus ja viljely
Luomukahvin kasvatus
Luomukahvia viljellään aina kukinnasta kypsään kahvimarjaan asti ilman tuholaisten ja rikkakasvien torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita. Maaperää rikastetaan orgaanisilla lannoitteilla, ja – yhdistettynä varjoviljelytekniikaksi kutsuttuun tekniikkaan – maaperän orgaanista pitoisuutta täydennetään jatkuvasti. Tästä lisää myöhemmin.
Tasapainon säilyttäminen
Kuten sanottu, luonnonmukaisesti kasvatettua kahvia viljellään tarkoissa olosuhteissa. Luomukahvitiloja valvotaan 3 vuoden ajan sen varmistamiseksi, että ne eivät ole lainkaan kosketuksissa kemikaaleihin ja että käytössä olevista luonnollisista lannoitteista ja tuholaistorjuntamenetelmistä huolehditaan jatkuvasti, johdonmukaisesti. Tämän ajanjakson jälkeen ne ovat virallisesti luomusertifioituja ja niiden valvontaa jatketaan säännöllisesti.
Mitä eroa on Reilulla kaupalla ja luomukahvilla?
Molemmat sertifikaatit pyrkivät parantamaan maailmaa, mutta ne keskittyvät eri osa-alueisiin.
Luonnonmukainen
• Varmistaa, että maaperä, vesi ja ravinteet ovat luonnollisia sekä korkealaatuisia
• Ei kemikaaleja missään kohtaa elinkaarta aina maatilalta kuppiin
• Edistää biologista monimuotoisuutta ja tasapainoista suhdetta luontoon
• Kolmannen osapuolen organisaatioiden sertifioima
• Pohjimmiltaan hyvin erityinen viljelymenetelmä
Reilu kauppa
• Organisaatio, joka keskittyy pääasiassa viljelijöiden oikeudenmukaiseen palkkaan
• Kannustaa maatiloja ottamaan käyttöön luonnonmukaisia viljelytekniikoita
• Yksittäinen organisaatio, jolla on omat ohjeet palkkaukseen, kohteluun ja turvallisiin työolosuhteisiin
• Huolehtivat ihmisistä, jotka huolehtivat kasveista - kahvista, kaakaosta sekä muista
Jos haluat tietää lisää Reilusta kaupasta, sen käytännöistä ja vaikutuksista, klikkaa tästä vieraillaksesi heidän verkkosivuillaan.
Maistuuko luomukahvi paremmalta?
Maku on subjektiivista, joten tähän kysymykseen on vaikea vastata suoraan.
Vaikka erityistä huomiota kiinnitetään siihen, että luomukahvikasvit kasvatetaan 100% luonnollisesti, olisi melko harhaanjohtavaa sanoa, että "luomukahvi maistuu paremmalta". Jokainen nauttii kahvista omalla tavallaan - joten parempi sana kuvaamaan luomukahvin makua onkin "ainutlaatuinen".
Valitse NESCAFÉ® Organic
Jokaisessa kupillisessa NESCAFÉ® Organic -kahvia on tietynlaista luonnon taikaa. Tiedät nyt enemmän kahvin kasvatetuksesta, mutta tämän lisäksi se on myös täysin jäljitettävissä. Annamme sinulle nyt jännittävän työkalun, jonka avulla voit jäljittää kahvisi itse - aina papujen alkuperästä lähtien!
"Trace Your Coffee" -työkalun avulla voit jäljittää kahvisi pavusta kuppiin asti ja hahmottaa matkan jokaisen vaiheen, niin kauan kunnes se saapuu keittiöösi. Kokeile työkalua seuraavan NESCAFÉ Luomu -purkkisi kanssa ja opi lisää tästä herkullisesta juomasta.
Kyseessä on täysin ainutlaatuinen kahvi – kasvatusmenetelmistä lähtien aina siihen, miltä se maistuu ja tuntuu. Sinun täytyy vain maistaa uskoaksesi.
Parempaa kahvia paremman maailman puolesta
Tutustu vastuullisten kahviemme monipuoliseen valikoimaan makusi mukaan.
Minkä taakseen jättää, sen edestään löytää
Herkullinen kupillinen NESCAFÉ -kahvia voi herättää kiinnostuksesi ja intosi auttaa planeettaame. Lue, miten pyrimme lisäämään kiertotaloutta vuoteen 2025 mennessä.
